【小5理科／人体】三大栄養素が吸収されるまで｜中学受験のツボ［理科編］

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こんにちは、倉石です。

受験生にとって聞き慣れない単語が多くて敬遠してしまいがちな、消化と吸収。

今回はそんな「消化と吸収」について、それぞれの栄養素ごとに説明していきます。

流れをストーリーとして覚えると、定着しやすいですよ。

栄養素の通り道

まずは、栄養素が吸収されるまでの通り道について説明していきます。

口から取り入れた食べ物は、

口 → 食道 → 胃 → 十二指腸 → 小腸 → 大腸 →肛門

という道筋を通ります。

このひとつづきの管（くだ）を「消化管」といいます。

この分野では、もうひとつ「消化器官」という言葉が出てきます。

「消化管」と名前は似ていますが、意味は少し違います。気をつけるよう、お子さんにアドバイスをしてあげてください。

消化に関わるすべての器官を指すのが「消化器官」です。

これに対し「消化管」は、食べ物が実際に通る臓器のことを指します。

特に「管」の漢字には注意が必要です。消化管は食べ物の通る管（くだ）なので「管」という字が使われているのです。

栄養素は、この消化管を通るなかで徐々に消化されていき、小腸で吸収されます。

取り入れた栄養素は、そのままでは吸収して全身に運ぶことができません。そのために、消化をすることで、より細かい粒にしていきます。

たとえば、ベッドや食器棚などの大きな家具を乗用車で運びたいとします。そのままだと乗せることはできないので、一度分解してバラバラにしてから車に乗せますよね。

ざっくりしたイメージですが、この分解する作業が「消化」です。

三大栄養素が消化・吸収されるまでの過程

では、デンプン・タンパク質・脂肪の「三大栄養素」が消化・吸収されるまでの過程を見ていきましょう。